اسهل طريقة لعمل أم على في البيت

تعتبر حلوي ام على من اشهر الحلويات المصرية  التى يمكنك تحضيرها فى البيت.

والتى اشتهرت فى البداية داخل مصر ثم الي بلاد كثيرة مثل السودان والتى تمسي هناك (فتة اللبن).

ويوجد انواع كثيرة من حلوى أم على منها السادة، ومنها المحشية، ومنها فى الفرن، ومنها بالجلاش وغيرها من الطرق الاخرى. واليوم سوف نتعرف على اسهل طريقة ل عمل ام على هيا بنا.

المكونات/المقادير

• 2 كوب من الحليب.
• كوب من السكر.
• كوب من القشطة.
• 2 كوب من الماء.
• زبدة.
• عجينة باف باسترى (جلاش).
• نصف كوب  من المكسرات.

طريقه التحضير

• سخنى عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
• فى صينية فارغة ضعى العجينة فى الفرن لمدة 15 دقيقة.
• اخرجى الصينية وقطعى العجين بشكل جيد.
• على نار هادئة ضعى اللبن واتركية يغلى.
• ضعى اللوز والفسدق على العجين بشكل موزع .
• وزعى اللبن على العجين  بشكل جيد.
• افردى كوب القشطة على الوجة بشكل جيد على الوجة.
• ضعى الصينية فى الفرن على درجة 180 لمدة 20 دقيقة، او فى دجة حراره 250 لمدة 15 دقيقة.

طريقه التقديم

• اخرجيها من الفرن وتوضع فى اطباق .
• وبالف هنا وشفاء.

تعديل المقال