طريقة عمل كيكة الشكولاته في بيتك بكل سهولة.
- تعد كيكة الشكولاتة من اشهر انواع الكيكة نظرا لانها تستخدم كثيرا في التورته و الجاتوه.
- كيكه الشكولاته من اسهل انواع الكيك التي يمكنك تحضيرها بسهولة، واللي بتكون مثل طريقة عمل الكيك العادي مع بعض الاضافات واللي هنشوفها مع بعض.
المكونات
- كوب من زيت.
- كوب من سكر.
- كوب من اللبن.
- 3 معالق كبيره من الكاكاو.
- عدد 2 بيضه.
- عدد كوب و نص من الدقيق.
- معلقه صغيره كيك شيف او بيكنج باودر علي حسب المتوفر.
- معلقه صغيره من الفانيليا.
- مكسرات للتزيين.
طريقة التحضير
- نقوم اولا بتجهيز الشكولاته، نضع في الخلاط اللبن والزيت والسكر والكاكاو و نخلطهم جيدا في الخلاط لمدة دقيقتين، ناخذ منها كوب بحجم الماء ونضعه داخل الثلاجه.
- نقوم بتجهيز باقي الكيكة في اناء عن طريق وضع باقي المكونات، ونضيف البيض و نضرب الخليط جيدا.
- ونضع داخل الاناء الدقيق و الكيك شيف او البيكنج بودر حسب المتوفر والفانيليا ونقلب جيدا.
- نضع الخليط في اناء مدهون ببعض الزيت او السمن، ونضعها داخل الفرن.
- نتركها داخل الفرن علي درجه حرارة 180 درجه لمده 30 دقيقة او حتي تستوي ايهما اقرب.
طريقة التقديم
- نخرج الاناء من الفرن ونضع عليه خليط الشكولاته الذي وضعنا داخل الثلاجه، حتي يغطي سطحها بالكامل ثم نضع عليه المسكرات للتزيين وتوضع داخل الثلاجة لمدة نصف ساعه.
- وتقدم باردة للأطفال او للضيوف.
- وبالف هناء وشفاء.